In de Gouverneurstuin staat een schattig theekoepeltje uit 1874. De exploitatie van dit Huisje in de Tuin is in handen van Stichting Phusis. Zij ondersteunen mensen met een licht verstandelijke beperking en gedragsproblemen.
Het Huisje in de Tuin serveert op Art Explosion Assen een beperkte lunchkaart, met een huisgemaakte hartige taartje van snijbiet, een vega pizza margarita, eventueel met extra topping van champignons, kaas-tosti, appelgebak en home made muffins en plaatcake. Natuurlijk ook voor heerlijke kopje koffie, thee en drankje kun je op het terras terecht.
Knapzak-to-go
Daarnaast kun je een knapzak meenemen met verse bio-broodjes, vega beleg (brie, kaas en jam), biosap en elders op het terrein picknicken en genieten. Deze knapzak voor 2 personen is te bestellen en kost € 15,00. Elke persoon extra kost € 7,75.
Stichting Phusis
Stichting Phusis ondersteunt mensen met een licht verstandelijke beperking en gedragsproblemen. Daarbij zoeken ze samen naar een plekje om te wonen en te werken. Het Het Huisje in de Tuin en het Duurzaamheidscentrum is een werklocatie van Phusis waar ze het gebouw beheren en verantwoordelijk zijn voor horeca en zaalverhuur. Phusis kijkt echt vanuit de mogelijkheden naar haar deelnemers en niet vanuit beperkingen. We willen een zo duurzaam mogelijk aanbod en werken dus veel met (biologische) streekproducten. Zo komt ons vlees van runderen van Stichting Het Drentse Landschap en Eerlijk Natuurvlees van Zorg en Natuur V.O.F.